¿Quieres saber si puedes plantar trufas negras en tus terrenos?

9 Enero, 2017 - 07:50

Para conocer si pueden darse trufas negras en tu terreno resulta clave conocer cuáles son los requerimientos que este hongo tiene como las condiciones del suelo o el nivel de precipitaciones al año.

En cuanto a la cantidad de lluvia anual la zona debería tener entre 425 y 1500 mm, o al menos contar con entre 72 y 185 durante el periodo de verano.

En segundo lugar, en cuanto a las características del suelo (parámetro del que más depende el éxito de la plantación), destacan las siguientes:

  • PH: 7,5-8,5
  • Materia orgánica oxidable (%): 1,5-8
  • Calcárea total (%CaCo3): 1-83,7
  • Calcio intercambiable (% CaO): 0,4-1,6
  • Nitógeno (Kjeldahl) (%): 0,1-0,3
  • Fósforo total (% P2O5): 0,1-0,3
  • Potasio intercambiable (% K2O): 0,01-0,03
  • Textura: Pedregoso no arcilloso con poca materia orgánica
  • Ratio C/N: 8-15

 

Si tras analizar las cualidades del terreno observas que éstas son las idóneas para la plantación de la trufa negra ya puedes adquirir las plantas, en este caso árboles inoculados con el hongo en sus raíces, donde el hongo crea simbiosis. Entre las especies destacan las encinas, si bien también es posible encontrar robles, avellanos y otras especies.

Una vez llevada a cabo la plantación es aconsejable el uso de herramientas que ayuden en la labor de mantenimiento, cuidado y cosecha como Tubera, para garantizar una productividad óptima.


Tubera
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